... именно здесь производятся самые дорогие, элитные вина Бордо!

Посещение замка "О-Пика"

Шеф производста расскажет о винопроизводстве в Бордо, о классификации вин, о том, как, в целом, делается вино. На примере производства в данном замке посетители познают и увидят основы виноделия, познакомятся с процессом выращивания винограда, подготовки почв, процессом ферментации и т.д. для производства высококачественных вин, а также снимут пробу вин прямо из бочек. По пути в замок - история Дома Ривьер.

Прогулка по Сент Эмильону

Этот изумительно красивый небольшой город, входит в разряд памятников, отнесенных Юнеско к мировому историческому наследию.
По правую сторону от реки Жиронды расположены знаменитые области (аппеллясьоны) Помероль и Сент-Эмильон. Замки здесь по-меньше, но пейзажи, с его зелеными пригорками и лесами, гораздо живописнее.

Осмотр замков

Премьер Гран Крю классе (класс А) (Шеваль Блан), Озон (Сент Эмильон), Петрюс (Помероль)

Посещение замка Анжелюс (1 Grand –Cru classe A) от 100-300 евро/бут в замке

Хозяйство Гран Крю

Посещение семейного замка семьи Ривьер – жемчужины Дома Ривьер – Гран Крю Сент Эмильон Кло де Меню. Посещение виноградника с общим пояснением методики выращивания винограда, сорта. Производство - знакомство с процессом ферментации Посещение винного замка категории Гран Крю Дома Ривьер Clos des Menus в центре Сент-Эмильона. Это самый известый из всех замков семьи Ривьер. Дегустация вина из бочек.

Ужин в ресторане Сент Эмильона